CON PREGRESSA ESPERIENZA NELLA MANSIONE

L’aiuto cuoco supporta lo chef e il personale di cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività quotidiane. Si occupa di pulire, lavare e preparare gli ingredienti, seguire le ricette di base, impiattare sotto supervisione e mantenere l’ordine e l’igiene della postazione di lavoro secondo le norme HACCP. Collabora con il team per garantire efficienza e qualità del servizio, rispettando i tempi e gli standard del ristorante.

Mansioni principali:

• Pulizia e preparazione di verdure, carne, pesce e altri ingredienti
• Supporto nella cottura e nell’impiattamento
• Riordino e sanificazione delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Ricezione e stoccaggio delle materie prime
• Collaborazione con lo chef per la gestione delle comande
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza

Competenze richieste:

• Buona manualità e velocità operativa
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e cottura
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Attenzione ai dettagli e igiene personale
• Flessibilità oraria, anche nei festivi

(possibilità di vitto e alloggio condiviso, all'interno del villaggio)

Siamo alla ricerca di persone appassionate e dinamiche per arricchire la nostra squadra!

DAL 18/08 AL 06/10

Certificazione GSTC

Un primo e prestigioso obiettivo è stato da poco raggiunto con il riconoscimento della certificazione GSTC, emessa dal Global Sustainable Tourism Council, organismo internazionale non governativo nato dall’Organizzazione Mondiale del Turismo per promuovere la responsabilità sociale e le migliori pratiche nel turismo sostenibile. I criteri adottati dal Global Sustainable Tourism Council sono validi per tutte le imprese che operano nel settore dei viaggi e del turismo e rappresentano la soglia minima da rispettare per ottenere la certificazione. Lo scopo perseguito è quello di proteggere le risorse ambientali, culturali e sociali, rendendo anche il turismo un’attività economica sostenibile.

Unisciti al Nostro Team: Un'avventura Lavorativa che Nutre l'Anima!

Piani di Clodia

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi. È richiesta evidenza di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento (UE) 2016/679 del parlamento europeo e del consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati e che abroga la direttiva 95/46/ce (Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati).