Gardasjön kan skryta med verkligt enastående naturtillgångar som har bildats under seklernas lopp tack vare de speciella klimatförhållandena. Omkring Monte Baldo, där vissa områden nu är naturskyddsområden, finns vegetationstyper som kännetecknar olika slags miljöer: Medelhavsväxter, alpväxter, klippväxter och ängsväxter. I den botaniska trädgården kan du beskåda de olika arterna, av vilka en del är mycket sällsynta, i sin naturliga miljö och läsa om dem på skyltarna.
I Valeggio sul Mincio finns en blomstrande naturlig oas, park  och trädgårdsanläggningen Sigurtà som du kan besöka också per cykel. Här slingrar sig stigarna fram genom skogar och över ängar, alléerna är prydda med iris, tulpaner och rosor, det finns dammar med näckrosor, sköldpaddor och mångfärgade fiskar, sekelgamla träd, pinjer, granar och popplar.
Parco Natura Viva däremot är en fredad zon för utrotningshotade djurarter och en källa till information om naturen. Här kan du beundra cirka tvåhundra olika djurarter från hela världen, av vilka en del är mycket sällsynta. I safariparken har du en unik möjlighet att betrakta savannens djur på nära håll.

Information om naturparkerna vid Gardasjön:
http://www.aptgardaveneto.com/italiano/guida_turistica/lago.cfm

Information om den botaniska trädgården vid Monte Baldo: http://www.baldolessinia.it/baldo