Een verblijf aan het Garda Meer en in de Veneto Streek biedt talloze verrassingen aan de toeristen. Een van die verrassingen is de ontdekking van beroemde agroalimentaire en wijn produkten die aan het milieu, cultuur, en lokale tradities verbonden zijn. De Doc wijnen (zoals Lugana, Custoza, Bardolino, Valpolicella, Amarone, Soave), de waardevolle olijfolie van de eerste persing die de benaming Dop heeft, de zoetwatervissen (houting, meerforel, sardine, gestippelde forel) de alomtegenwoordige polenta hebben een ere plaats op de italiaanse en buitenlandse tafels. De gastronomie van het Garda Meer heeft recentelijk andere waardevolle produkten herontdekt zoals de truffel, de oogst wordt van vader tot zoon overgeleverd in de talloze truffelzoekende families van de zone, de asperges en de rode sla. Deze produkten worden door de kenners en de fijnproevers gezocht.
Terwijl Verona het nationale gebak, de Pandoro, uitgevonden heeft dat in de historieke bedrijven zoals Melegatti, Bauli en Paluani bereid worden en andere lekkernijen: de "sbrisolana" taart en delicate "sfogliatine".
Ten slotte, zullen jullie een hele hoop tipische specialiteiten in de talrijke restaurants en "agritoerisme" van de streek proeven: gekookt vlees met "pearà" (een lokale saus die met geraspt brood, bouillon, en peper bereid wordt), "pastissada de caval" (paard ragout die in de wijn wordt gekookt), gnocchi, tortellini, rijst met rode sla, snoek met polenta.

Voor inlichtingen over de tipische produkten van het Garda Meer:
http://www.aptgardaveneto.com/lagodigarda/E/enogastronomia.htm http://www.ighiottoni.it

Museum van de olie van Cisano:
http://www.museum.it

Voor inlichtingen over de wijnen van Veneto:
http://www.vinitaly.verona.it/index.htm

Om de wijnkelders te bezoeken:
http://www.vinesio.it

Veronese recepten:
http://www.tourism.verona.it/eng_pages/index_eng.cfm

Restaurants op het Garda Meer:
http://www.lakegarda.com/info.php

Restaurants van Verona:
http://www.itwg.com