Gardasøen kan være stolt af at kunne tilbyde en helt enestående naturskat, der har udviklet sig igennem århundreder takket være særlige klimatiske forhold. I området ved Monte Baldo, der nu er et fredet område, kan man møde beplantninger af enhver slags: lige fra den syditalienske til den norditalienske type. En spadseretur blandt de forskellige planter er mulig i Den Botaniske Have, der huser selv de mest sjældne arter, der er forsynet med informative skilte.
Ved Valeggio sul Mincio finder man en frodig oase, også kaldet Parco-Giardino Sigurtà, som også kan besøges på cykel. Parkens stier snoer sig mellem buske, græsenge, irisblomster, tulipaner, roser, små søer med nymfer, skildpadder og fisk i alle farver, ældgamle træer, fyrretræer, grantræer og popler.
Naturparken tager sig derimod af beskyttelse af sjældne dyrearter og tilbyder naturinformationer. Her er det muligt at beundre cirka 200 forskellige dyrearter, heriblandt nogle meget sjældne, der kommer fra hele verden af. Safariparken derimod giver lejlighed til at stifte bekendtskab med dyr fra savannen.

For yderligere informationer om naturparker ved Gardasøen:
http://www.aptgardaveneto.com/lagodigarda/E/divertimenti.htm

For yderligere informationer om Den Botaniske Have ved Monte Baldo:
http://www.baldolessinia.it/baldo